Objetivos:
Mejorar el nivel de salud y nutrición de niños menores de 5 años con énfasis en los menores de tres años, pertenecientes a comunidades rurales, , mediante la capacitación intensiva de madres y escolares de primaria en aspectos de nutrición y salud materno-infantil, la puesta en marcha de un sistema de vigilancia de salud y nutrición y la instalación de sistemas de agua potable y saneamiento básico.
Resultados:
- El proyecto logró capacitar a 52,916 familias con niños de 0 a 5 años en prácticas adecuadas en salud y nutrición materno-infantil y beneficiar a 9,316 familias con letrinas, 5,321 con sistemas de agua y 1,531 con pozos de agua, mediante la ejecución de actividades en aproximadamente 300 ámbitos, de los departamentos de Cajamarca, Huaraz, Ayacucho y Puno.
- La comparación de la información del estudio basal vs lo encontrado por el Instituto de Investigación Nutricional (IIN) nos permite señalar que en promedio se ha encontrado una mejoría en 9 de 10 variables seleccionadas
(Abastecimiento de agua dentro de la vivienda, Consumo de agua hervida, Eliminación de excretas, Eliminación de la basura, Manejo de EDA (Enfermedades Diarreicas Agudas).
- Mejoría en el reconocimiento de los signos de neumonía.
- Mejoría de la Lactancia Materna Exclusiva.
- Mejora de los conceptos del destete.
- Mejoría de la frecuencia alimentaría consistentemente en las 4 regionales evaluadas.
Lecciones aprendidas:
- Un trabajo en nutrición infantil, costo beneficio y sostenible, requiere de un rol activo y complementario de las instituciones del estado y de las Organizaciones Comunitarias de Base.
- El manejo de metodologías participativas capacitación de y las estrategias adecuadas de comunicación son claves en la educación a la población. -Se tiene mayor impacto, cuando los proyectos de nutrición abordan los determinantes de seguridad alimentaría de las familias. -Ligar el trabajo de las organizaciones de base a los gobiernos locales, hacen s sostenible las acciones de los proyectos.
- Se obtienen mejores resultados cuando las intervenciones busquen cambio prácticas de higiene, se acompañan con infraestructura de agua y saneamiento.
- Los proyectos de nutrición infantil deben trabajar integralmente el crecimiento y desarrollo del niño.
- El fortalecimiento de la organización comunal y un trabajo educativo participativo, ayuda a bloquear la desmovilización provocada por el asistencialismo.
- La prevención y mitigación de daños ecológicos en las intervenciones en Agua y Saneamiento, son factores importantes para garantizar el desarrollo sostenible.
- Las demostraciones prácticas de preparación de alimentos de la zona, son efectiva en el mejoramiento de los conocimientos y prácticas nutricionales.
- Los huertos escolares son una experiencia educativa que afianza la trasmisión de conocimientos del niño a su hogar, diversificando a la vez la alimentación de la familia.
- Para un impacto sostenible en nutrición infantil se debe promover el aprovechamiento de recurso y alimentos locales.
NIÑOS I Ciclo: Agosto 1993-Agosto 1995 atendiendo a 100 comunidades de Piura, Puno , Ancash.
NIÑOS II Ciclo: Set 1995 - mayo de 1997 atendiendo a 120 comunidades de Cajamarca , Ancash, Puno y Piura.
NIÑOS III Ciclo: Junio 1997-marzo 1999 atendiendo a 180 comunidades de Ayacucho, Cajamarca, Ancash , Puno , Piura.