Esta experiencia se propuso mejorar la seguridad alimentaria y los ingresos de las familias rurales del altiplano, mediante la revalorización de la agro biodiversidad de las quinuas nativas y la promoción de los conocimientos tradicionales. La quinua de variedad Pasankalla es una semilla roja con tallo blanco, de importante valor genético y en riesgo de extinción, con mayor rentabilidad en su producción que otras variedades.

Por ello, se hizo necesario consolidar y mejorar este grano andino a través de un proceso de investigación participativa y operativa, que implicó procesos de capacitación dirigida a técnicos y productores de quinua, así como establecer alianzas interinstitucionales en la zona de intervención. Se sistematizó y analizó estadísticamente toda la información y las pruebas regionales de las campañas producidas en años precedentes, para demostrar la distinguibilidad, homogeneidad y estabilidad de la quinua Pasankalla .

Se capacitó a productores de quinua y a técnicos de cinco agencias agrarias de Puno, utilizando metodología práctica en parcelas demostrativas, aplicando la técnica de demostración para la instalación del cultivo. Con esta experiencia se ha contribuido a mejorar la homogeneidad varietal, productividad y mayor rango de adaptación de la quinua variedad Pasankalla , así como generar condiciones favorables para su proceso de producción a escala comercial con acceso al mercado regional, nacional y de exportación.

Se ha presentado el expediente técnico de la quinua Pasankalla ante INDECOPI para la gestión del Certificado de Obtentor a nombre del Ministerio de Agricultura. La experiencia deja también algunas lecciones a tomar en cuenta:

•  En el proceso de obtención de semilla mejorada de quinua roja Pasankalla , se observa aún esfuerzos aislados de distintas instituciones, que hace necesario formular un plan concertado donde se convoquen estos esfuerzos.

•  Existen operadores comerciales con interés en exportar la quinua roja, sin embargo desconocen el proceso para su multiplicación a escala comercial. Esta situación podría generar riesgos en el abastecimiento de la quinua roja para campañas futuras.

«Los productores de quinua tienen mucha expectativa
para cultivar y comercializar quinua roja Pasankalla en
mercados internacionales, porque creen que es un cultivo
más rentable; sin embargo requieren mayor acceso a
información y asistencia técnica y semilla mejorada». 

Productora de quinua y proveedora de asistencia técnica - Puno.