En el marco del convenio con el Proyecto de Desarrollo Integral La Libertad - Cajamarca (PRODELICA) de la Comunidad Europea, se desarrolló capacidades y empoderó a los productores del frijol canario en la gestión empresarial y en los aspectos técnicos y productivos, para articularse progresivamente a los mercados de exportación. En el Valle de Condebamba, ubicado al sur de Cajamarca, el 89% de las familias son pobres extremos con altas tasas de desnutrición crónica en los niños y niñas, entre otros, a causa de la escasez de ingresos económicos y la baja rentabilidad de la producción agropecuaria. Por ello, el proyecto fortaleció la organización comunitaria de los productores de menestras, promovió las redes locales y comunales, y el acceso a préstamos financieros.

Resultados obtenidos

•  Se desarrolló programas de capacitación en fortalecimiento organizacional, planificación y administración; gestión financiera, planes de negocio, mercadeo y comercialización; donde los directivos de la CAS Condebamba han desarrollado capacidades y habilidades en gestión empresarial para la producción y comercialización de frijol canario. Producto de ello la CAS Condebamba ha fortalecido su estructura interna y se ha consolidado como una organización líder en la producción y comercialización de menestras en la zona.

•  Se desarrollaron tres campañas agrícolas de producción de frijol canario (2005, 2006, 2007); producto de lo cual 230 familias de agricultores instalaron 242.59 hectáreas de frijol canario. El volumen total de producción fue de 399 242.41 Kg., siendo el Valor Bruto de la Producción (VBP) de S/.1 098 440.17. El incremento del VBP respecto a la línea de base fue de S/. 583 645.17. Del total de la producción, los productores lograron comercializar en los mercados regionales 279.47 toneladas. La diferencia de la producción fue destinada al consumo de las familias de los productores y otra parte para semillas para las campañas agrícolas siguientes. El rendimiento promedio de la producción sobre la base de las tres campañas agrícolas fue de 1561.83 kg/ha El incremento con respecto a la línea base fue de 261.83 Kg./ha. La utilidad neta se incrementó en S/.3 346.60 / ha.

•  En la intervención se utilizó 20 620 jornales, lo cual generó 108 nuevos empleos en el ámbito.

•  Se dotó a la organización de la CAS Condebamba con equipos básicos de selección y clasificación de granos, permitiendo a los productores mejorar los estándares de calidad de sus productos para el mercado nacional y de exportación. Se realizó un estudio de factibilidad técnica y financiera con el propósito de desarrollar la competitividad de las menestras del valle de Condebamba y articular la producción progresivamente a los mercados de exportación.

•  Se dio asistencia técnica para la elaboración del expediente técnico respecto a la viabilidad técnica y financiera para implementar un centro de acopio y planta de procesamiento de menestras y de otros productos.

Lecciones aprendidas
La CAS Condebamba ha diversificado la línea de productos que inicialmente manejaba, tales como menestras. Ha incorporado nuevos productos: palta, páprika, maíz morado y maíz amarillo duro. La complejidad del manejo de nuevas líneas requiere que la organización optimice su gestión administrativa y gerencial.